Minami

Minami, Uus Mailm, Tallinn. October 2016. Camera: Holga 135.

This cat ❤

Advertisements

Lolita

Lolita, Tbilisi. July 2017. Camera: Holga 135.

Det är viktigt att ha ett stammisställe i varje stad i världen en tycker om. Lolita är mitt stammisställe i Tbilisi. Deras efterrätter är to die for. Maten går inte att klaga på heller och servicen är bland den bättre i östeuropa. Folk skrattar till och med här.

Lägenheten på Kipshidze

Kipshidze 6, Vake, Tbilisi. July 2017. Camera: Holga 135.

Man har inte levt förrän man har bott i en sovjet style lägenhet. I Georgien dessutom. Då vet man aldrig om man har el eller vatten när man vaknar på morgonen. Eller när det är värmebölja, nästan 40 grader ute, och staden stänger av vattnet i ett helt dygn. Det enda pålitliga var gasen. Den fungerade alltid. Men, det var en fantastisk lägenhet.

georgiskt bröd

Georgian bakery, Kipshidze street, Tbilisi. July 2017. Camera: Holga 135.

I ett skjul på vår gård på Kipshidze street 6 fanns ett bageri där en kvinna bakade stans bästa bröd. Trots svåra kommunikationssvårigheter sken hon upp varje gång vi kom för att köpa bröd, försökte lära oss lite georgiska och var noga med att ge oss det bästa brödet hon hade. Ibland bad hon oss vänta tio minuter så vi skulle få helt nybakt bröd, så varmt att det knappt inte gick att hålla i.

Doften av nybakt bröd var något som omringade huset på Kipshidze nästan jämt. I bottenvåningen på huset vi bodde i fanns ett större och mer modernt bageri. Men männen som jobbade där var otrevliga, tog mer betalt för brödet, som inte heller var lika gott. Vi gick aldrig mer tillbaka.